photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lacave, 46, Lot, Occitanie

Etablissement étoilé au Guide Michelin recherche pour la saison estivale 2025 un(e) commis/commise pour assister les cuisiniers Idéal pour qui veut observer et apprendre au contact de professionnels. Responsable d'un ensemble de tâches corollaires à la réalisation des plats servis à nos clients. Le poste est proposé avec logement et repas durant les jours travaillés. Deux jours de repos par semaine.

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lacave, 46, Lot, Occitanie

Etablissement étoilé au Guide Michelin recherche Chef de partie (H/F) pour son restaurant de LACAVE. Vos missions seront les suivantes : - assurer les approvisionnements pour sa partie et déterminer les besoins en matériel ; - réceptionner puis vérifier la qualité des livraisons ; - stocker les denrées de matières premières selon les méthodes de l'établissement ; - planifier la production selon les commandes, les produits en stock et la saisonnalité ; - savoir maîtriser les calculs et conversions de quantités et unités de mesure ; - manager une équipe de commis et les former aux techniques du métier ; - savoir travailler en équipe avec les autres chefs de partie ; - appliquer les règles d'hygiène et de salubrité en vigueur ; Poste à pourvoir pour la saison 2025 de 8 mois. Début Avril à Novembre . Logement et nourriture (2x repas par jour) 2 jours de repos par semaine.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Retrouvez l'employeur au salon de l'emploi TAF le jeudi 6 mars de 9h à 17h au Parc des Expositions de Cahors (péage Cahors Sud) Véritable bras droit du Chef de cuisine sur notre offre bistronomique, vous êtes en charge de la Table de Mercuès, avec une autonomie complète deux jours par semaine. Vous réalisez les plats et dressez les assiettes avant de les transmettre en salle, selon les recettes établies par le Chef. Vous êtes fait pour cette mission si : - Chef de partie confirmé, vous cherchez à évoluer sur un poste à responsabilités en restauration bistronomique dans un établissement haut de gamme, en gérant les services de La Table de Mercuès - Manager et pédagogue dans l'âme, vous avez l'expérience suffisante pour prendre le leadership d'une petite équipe de 2 à 3 personnes - Votre technique vous permet de réaliser les recettes bistronomiques demandées à partir de matières premières brutes en respectant la philosophie de la cuisine - Vous souhaitez élaborer une cuisine de qualité, innovante et créative où l'excellence est au coeur de ce que vous entreprenez - Vous êtes passionné par les produits du terroir et le travail en circuit court - Vous avez envie d'élargir[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Lacave, 46, Lot, Occitanie

Restaurant étoilé au Guide Michelin recherche 1 chef de rang pour la saison estivale 2025. Vos missions seront les suivantes : Accueil et service en salle des clients. Mises en place des services Avant l'expérience, nous privilégierons l'état d'esprit et la capacité au travail en équipe. Poste logé et deux jours de repos /semaine . Le poste est à pourvoir en avril 2025. Pour qui aime le travail sérieux sans se prendre au sérieux

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Sommelier / Sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire ! Le Château de Mercuès****, un joyau du XIIIe siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est aujourd'hui un prestigieux Relais & Châteaux viticole depuis 1959, réputé pour son charme intemporel. Avec ses 30 chambres et suites élégantes, un restaurant étoilé Michelin, une bistronomie conviviale et une terrasse avec vue imprenable, le Château offre une expérience exceptionnelle. La cuisine et la salle à manger, rénovées avec soin, marient le charme historique à une touche contemporaine. Ici, la gastronomie s'associe à l'art de vivre, autour des grands vins de Malbec, produits directement au domaine, dans notre Chai architectural, par M. Vigouroux, propriétaire et vigneron passionné. Vos missions sont : Assurer l'animation du Chai par l'accueil des clients (individuels et groupes), la visite guidée des chais et la dégustation Développer le CA de la boutique en augmentant le taux de conversion de vente Développer l'activité oenotouristique par la création de[...]

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Concert "Nuit d'étoile" par le duo Célestal (piano/voix)

Musique, Concert

Montcabrier 46700

Le 13/08/2025

Le Duo Célestal est composé d'Alejandro Cespedes, claveciniste et pianiste virtuose lauréat de plusieurs concours internationaux et Cécile Cardinot, chanteuse, guitariste et cheffe de choeur, par ailleurs directrice artistique du Festival International Le Temps des Guitares. Ils se produiront ensemble dans un répertoire Renaissance et baroque en première partie pour épinette et voix et Romantiques en deuxième partie pour piano et voix. Un programme aussi doux que brillant. 

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Trio Daniel Humair - Benjamin Moussay - Louis Sclavis - Souillac en Jazz

Musique, Jazz - Blues

Souillac 46200

Le 17/07/2025

Le batteur Daniel Humair et le clarinettiste Louis Sclavis sont des vétérans vénérés du jazz et des musiques improvisées européennes. Portés par une énergie créatrice intarissable, ils sont rejoints en trio par une étoile montante de la dernière génération de pianistes français Benjamin Moussay. Sur la scène de Souillac un moment unique de transmission de l’esprit musical français entre générations.

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Concert "Nuit d'étoile" par le duo Célestal (piano/voix)

Musique, Concert

Mercuès 46090

Le 14/08/2025

Le Duo Célestal est composé d'Alejandro Cespedes, claveciniste et pianiste virtuose lauréat de plusieurs concours internationaux et Cécile Cardinot, chanteuse, guitariste et cheffe de choeur, par ailleurs directrice artistique du Festival International Le Temps des Guitares. Ils se produiront ensemble dans un répertoire Renaissance et baroque en première partie pour épinette et voix et Romantiques en deuxième partie pour piano et voix. Un programme aussi doux que brillant. 

photo Aide-soignant / Aide-soignante

Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Social - Services à la personne

Montredon, 46, Lot, Occitanie

Vous interviendrez au sein d'un EHPAD de 62 résidents et 5 hébergements temporaires. Aide-soignant(e), vous surveillez l'état de santé des patient(e)s Vous accompagnez les résident(e)s dans les gestes de la vie quotidienne et réalisez des soins d'hygiène, de confort selon la préconisation médicale et les consignes du personnel soignant. Débutant(e) accepté(e) avec des qualités relationnelles et un esprit d'équipe. Travail en roulement et en temps partiel. Possibilité de faire des heures complémentaires au besoin du service et des possibilités du candidat Nous vous proposons de travailler de 75.84 à 80h00 par mois, temps de travail variable. CDD avec possibilité de renouvellement (remplacement) Prise de poste immédiat

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Infirmier / Infirmière de soins généraux

Emploi Social - Services à la personne

Montredon, 46, Lot, Occitanie

Au sein de notre EHPAD de 67 résidents (Etablissement statut FONCTION PUBLIQUE TERRITORIALE) vous occuperez le poste d'infirmier(e). TEMPS non complet 130h mensuel soit 86 % - Doublure de 3 semaines prévues. PAS DE NUIT PAS D'ASTREINTE, 1 WEEK END COMPLET SUR 5 HORAIRE EN 12H : 6h30/18H30 ou 8H30/20H30 LE DIMANCHE : 6H30-12H30 16H30/20H30 (10 heures) environ 1 sur 5 Débutant accepté Compétences attendues : Rigueur, organisation, initiative, capacité d'adaptation, esprit d'équipe, pertinence, gestion du stress, intérêt pour la Gérontologie, connaissance et pratique de la méthodologie Humanitude, sens du relationnel encadrement des équipes AS. Durée du contrat : 12 mois renouvelable Heures complémentaires et supplémentaires rémunérées Régime indemnitaire du cadre d'emploi AVANTAGE DU CNAS au bout de 6 mois (comité d'entreprise) Rémunération : 2 376,00€ à 2 490,00€ par mois Horaires : - Période de travail de 12 heures - Travail en journée - Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : - Heures supplémentaires majorées - Primes CDD DE 12 MOIS DANS UN PREMIER TEMPS SUR POSTE VACANT POSSIBILITÉ DE NOMINATIO

photo Concert de  Musique par l'Ensemble La Sportelle / Les 4 Chemins de Noël

Concert de Musique par l'Ensemble La Sportelle / Les 4 Chemins de Noël

Bretenoux 46130

Le 21/12/2021

Silent night, arr. Jean-Philippe Billmann (1980) LE CHEMIN DE LA CRÈCHE O magnum mysterium, Thomas Luis de Victoria (1548-1611) Mariam Matrem, Livre vermeil Monserrat (XIIIe siècle) Entre le bœuf et l’âne gris, François-Auguste Gevaert (1828-1908) This have I done, Gustav Holst (1874-1934) Entre le bœuf et l’âne gris, arr. Jean-Philippe Billmann (1980) O magnum mysterium, Francis Poulenc (1899-1963) LA VOIX DES ANGES Veni veni Emmanuel, Zoltan Kodaly (1882-1967) Hodie Christus natus est, Francis Poulenc (1899-1963) Joy to the world, arr. Jean-Philippe Billmann (1980) LE SENTIER DES BERGERS God rest you merry, gentlemen, arr. Willcoks / Billmann Quem vidistis pastores dicite, Francis Poulenc (1899-1963) The Lamb, Sir John Tavener (1944-2013) Gaudete (traditionnel) LA LUMIÈRE DE L'ÉTOILE Magi viderunt stellam, Thomas Luis de Victoria (1548-1611) Nous sommes trois souverains princes, Franck Martin (1890-1974) La marche des Rois, Joseph Noyon (1888-1962) In the bleak midwinter, Gustav Holst (1874-1934)

photo Concert de  Musique par l'Ensemble La Sportelle / Les 4 Chemins de Noël

Concert de Musique par l'Ensemble La Sportelle / Les 4 Chemins de Noël

Musique, Concert, Lecture - Conte - Poésie

Bretenoux 46130

Le 18/12/2021

Silent night, arr. Jean-Philippe Billmann (1980) LE CHEMIN DE LA CRÈCHE O magnum mysterium, Thomas Luis de Victoria (1548-1611) Mariam Matrem, Livre vermeil Monserrat (XIIIe siècle) Entre le bœuf et l’âne gris, François-Auguste Gevaert (1828-1908) This have I done, Gustav Holst (1874-1934) Entre le bœuf et l’âne gris, arr. Jean-Philippe Billmann (1980) O magnum mysterium, Francis Poulenc (1899-1963) LA VOIX DES ANGES Veni veni Emmanuel, Zoltan Kodaly (1882-1967) Hodie Christus natus est, Francis Poulenc (1899-1963) Joy to the world, arr. Jean-Philippe Billmann (1980) LE SENTIER DES BERGERS God rest you merry, gentlemen, arr. Willcoks / Billmann Quem vidistis pastores dicite, Francis Poulenc (1899-1963) The Lamb, Sir John Tavener (1944-2013) Gaudete (traditionnel) LA LUMIÈRE DE L'ÉTOILE Magi viderunt stellam, Thomas Luis de Victoria (1548-1611) Nous sommes trois souverains princes, Franck Martin (1890-1974) La marche des Rois, Joseph Noyon (1888-1962) In the bleak midwinter, Gustav Holst (1874-1934)

photo Toques’N’Truffes au Château de Mercuès (3 jours/2 nuits)

Toques’N’Truffes au Château de Mercuès (3 jours/2 nuits)

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Mercuès 46090

Du 31/01/2022 au 23/02/2022

Du lundi au mercredi : . Visite des chais et dégustation avec la sommelière au Château de Mercuès . Dîner au Bistrot du Château 3 plats (hors boissons) . Nuitée dans la catégorie de votre choix . Petit-déjeuner continental Uniquement le mardi : . Visite des chais et dégustation de 3 vins au Château de Haute-Serre . Menu Toques’N’Truffes 5 plats (hors boissons) à La Table de Haute-Serre, BIB gourmand au Guide MICHELIN, en table d’hôtes . Visite marché aux truffes à Lalbenque, capitale de la truffe noire . Cavage avec Christine Vigouroux et Iago dans les Truffières de Haute-Serre . Goûter du caveur (vin chaud et milla) à Haute-Serre . «Menu Melano» gastronomique en 7 plats au Château de Mercuès (hors boissons) Julien Poisot, chef étoilé au guide MICHELIN, vous fera vivre une expérience inoubliable . Nuitée dans la catégorie de votre choix . Petit déjeuner du trufficulteur